いらっしゃいませ！当ショップ店長の塚本です。新潟県の佐渡ヶ島出身です。イカに関することはお任せ下さい！新鮮な海の香り、心を込めてあなたにお届けいたします！
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ご注文受付後、土日祝日を除く３営業日以内に発送いたします。
配達希望日のご指定は、３営業日以降にご指定下さい。
ただし、地域によってはご希望日に到着できない場合もございますのでご了承くださいませ。
アクセス
有限会社大上塚本商店
住所：〒952-0016
新潟県佐渡市原黒553-6
Tel：0259-27-3996
Ｆax：0259-27-7512
ホームページ： htttps://bigup.co.jp/ https://sadoika.com/
e-mail：bigup3996@gmail.com
営業時間：平日8:00〜13:00
丸干いか茶漬け
|
| 使用するイカ | 丸干いか |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 | （1人分の目安） |
| 丸干いか | 3～5切れ |
| きざみのり | 適量 |
| お湯 | 茶わん1杯 |
-
STEP.1 イカを焼く
丸干いかを火で炙り、ワタがドロッと出てくるくらいまで焼く。
-
STEP.2 イカを切る
焼きあがった丸干いかを薄めに切るか、手でちぎって茶わんにもったご飯の上にのせる。
-
STEP.3 お湯をかける
お湯をかけ、きざみのりをかけたら出来上がり。
-
調理のポイント
酒の肴であまった丸干いかを使って作れます。
ワタがお湯に溶けて、こくのある味を引き出すします。
まるごと味わう、イカの醍醐味
商品外観
当店一押し商品！イカの旨みをまるごと味わえる逸品。産地ならではの味の違いを、ぜひ一度お試し下さい。
商品規格
- 原材料
- 佐渡産真いか、天日塩
- 賞味期限
- 冷凍で保存して下さい。冷凍で１年程品質が保たれます。常温の場合は生ものと同じですのでお早めにお召し上がり下さい。
- 内容量
- ５００ｇ
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