いらっしゃいませ！当ショップ店長の塚本です。新潟県の佐渡ヶ島出身です。イカに関することはお任せ下さい！新鮮な海の香り、心を込めてあなたにお届けいたします！
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イカのマヨネーズ醤油
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| 使用するイカ | 塩干するめ |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 | |
| 塩干するめ | 1杯 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| レモン汁 | 大さじ2 |
| 七味 | お好みで |
| 冷水 | |
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STEP.1 調味料を混ぜる
七味以外の調味料を全て混ぜる。
-
STEP.2 イカを切る
塩干するめの身は1cm幅ぐらいに切り分け、足の部分は5cm間隔に切る。
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STEP.3 イカを炙る
グリルで軽く炙る。約5分ずつ表と裏を強火で焼く。
-
STEP.4 盛りつけ
混ぜておいた調味料と焼きあがったイカを器に盛りつける。
お好みで七味をかけて、できあがり。
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商品外観
ミネラルをたっぷり含んだ天然塩使用。独自の伝統的な味付けでとてもまろやか味わいです。お料理にもどうぞ。
商品規格
- 原材料
- 国内産するめ、調味料（アミノ酸等）
（原材料の一部に小麦・大豆を含む） - 賞味期限
- 冷蔵では２～３日程度、冷凍では１年程品質が保たれます。常温の場合は生ものと同じですのでお早めにお召し上がり下さい。
- 内容量
- 大 ５枚入
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