佐渡沖 真イカ(スルメイカ)の塩干し new

冬の厳しい荒波の中で強く生きる真イカを素材にしました!

佐渡沖 真イカ(スルメイカ)塩干し

12月下旬から2月下旬の日本海の厳しい環境の中で育つ真イカは、生命力が強く、身が厚く甘く感じます。
この期間に獲れる真イカを佐渡では冬イカといい、塩干しでシンプルに食べるのが最適のイカです。
旬(冬)の素材が生産できる期間となりますので、在庫限りとなります。美味しい佐渡の旬を是非ご賞味ください。

佐渡沖 真イカ(スルメイカ)塩干しのご注文はこちら

佐渡沖 真イカ(スルメイカ)の塩干し

価格:

1,155円 (税込)

[ポイント還元 11ポイント〜]
購入数:
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

佐渡島に真イカの旬、到来!

新鮮で旬の真イカを是非ご賞味下さい!

シンプルに焼いて食べても美味しいけど、料理でも活躍する美味いイカです!

冬の限定生産ですので、この機会に是非ご賞味ください!

レシピページを見る

佐渡沖 真イカ(スルメイカ)の塩干し

価格:

1,155円 (税込)

[ポイント還元 11ポイント〜]
購入数:
この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

商品外観

ミネラル豊富な天日塩を使用し、長年の経験で程良く乾燥してイカの旨味を引出しています。一枚ずつ袋に入れていますので鮮度を損なわず、調理しやすくなっています。


商品規格

原材料
佐渡沖 真イカ(スルメイカ)、天日塩、
調味料(アミノ酸等)、
原材料の一部に小麦・大豆含む
賞味期限
冷蔵では2〜3日程度、冷凍では1年程品質が保たれます。常温の場合は生ものと同じですのでお早めにお召し上がり下さい。
内容量
3枚(430g)

暖流と寒流の混ざる佐渡の海 佐渡沖は魚種が豊富で豊かな漁場です!

佐渡の沖合は南から北上する対馬暖流と北から南下するリマン寒流の交差点にあたるため、多種多様な魚介類が回遊しており、日本でも有数の漁場といわれています。
暖流にのって現れるシイラ、カツオ、アオリイカ、寒流にのって現れるブリなどの多様な水産物にも恵まれています。

ページトップへ