焼いかのパスタ

焼いかのパスタ

焼いかのパスタ 材料

使用するイカ 焼いか
調理時間 30分
材料 (2人分の目安)
スパゲティ 200g
焼いか 1杯
サヤエンドウ 10個程度
ぶなしめじ 1房
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
バター 大さじ2
塩・こしょう 少々

焼いかのパスタ

  • STEP.1 材料を切る

    イカは解凍後、中骨を取り除き、幅1cm、長さ5cmほどの食べやすい大きさに切る。
    サヤエンドウは筋を取ってから半分に切る。しめじは根元を切り、2、3本ずつにほぐす。

  • STEP.2 炒める

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、先ほど切った材料を加える。
    全体に火が通るまで炒めたら、白ワインをふり、しょうゆと塩・こしょうで味を調える。

  • STEP.3 できあがり

    茹でたてのスパゲティとバターを加え、手早く全体をまぜる。
    器にもって、出来上がり。

  • 調理のポイント

    焼いかは中まで火が通っているので、あまり火を通し過ぎると固くなってしまいます。
    入れるタイミングを遅らせて調整してみてください。


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焼いか

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こおばしい香り漂う 「焼いか 3枚入」

価格:
700円(税込)
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商品外観

遠赤外線で中までしっかり焼き上げた逸品。さっと炙るだけで、こおばしい香り漂う焼いかがご堪能いただけます。


商品規格

原材料
国内産するめ、調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
賞味期限
冷蔵では2〜3日程度、冷凍では1年程品質が保たれます。常温の場合は生ものと同じですのでお早めにお召し上がり下さい。
内容量
3枚入

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