いらっしゃいませ！当ショップ店長の塚本です。新潟県の佐渡ヶ島出身です。イカに関することはお任せ下さい！新鮮な海の香り、心を込めてあなたにお届けいたします！
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丸干いか茶漬け
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| 使用するイカ | 丸干いか |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| 材料 | （1人分の目安） |
| 丸干いか | 3～5切れ |
| きざみのり | 適量 |
| お湯 | 茶わん1杯 |
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STEP.1 イカを焼く
丸干いかを火で炙り、ワタがドロッと出てくるくらいまで焼く。
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STEP.2 イカを切る
焼きあがった丸干いかを薄めに切るか、手でちぎって茶わんにもったご飯の上にのせる。
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STEP.3 お湯をかける
お湯をかけ、きざみのりをかけたら出来上がり。
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調理のポイント
酒の肴であまった丸干いかを使って作れます。
ワタがお湯に溶けて、こくのある味を引き出すします。
まるごと味わう、イカの醍醐味
商品外観
当店一押し商品！イカの旨みをまるごと味わえる逸品。産地ならではの味の違いを、ぜひ一度お試し下さい。
商品規格
- 原材料
- 佐渡産真いか、天日塩
- 賞味期限
- 冷凍で保存して下さい。冷凍で１年程品質が保たれます。常温の場合は生ものと同じですのでお早めにお召し上がり下さい。
- 内容量
- ５００ｇ
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