丸干いか茶漬け

丸干いか茶漬け

丸干いか茶漬け 材料

使用するイカ 丸干いか
調理時間 10分
材料 (1人分の目安)
丸干いか 3〜5切れ
きざみのり 適量
お湯 茶わん1杯

丸干いか茶漬け 作り方

  • STEP.1 イカを焼く

    丸干いかを火で炙り、ワタがドロッと出てくるくらいまで焼く。

  • STEP.2 イカを切る

    焼きあがった丸干いかを薄めに切るか、手でちぎって茶わんにもったご飯の上にのせる。

  • STEP.3 お湯をかける

    お湯をかけ、きざみのりをかけたら出来上がり。

  • 調理のポイント

    酒の肴であまった丸干いかを使って作れます。
    ワタがお湯に溶けて、こくのある味を引き出すします。


まるごと味わう、イカの醍醐味

丸干いか

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まるごと味わう名珍味 「丸干いか」

価格:
1,000円(税込)
購入数:

商品外観

当店一押し商品!イカの旨みをまるごと味わえる逸品。産地ならではの味の違いを、ぜひ一度お試し下さい。


商品規格

原材料
佐渡産真いか、天日塩
賞味期限
冷凍で保存して下さい。冷凍で1年程品質が保たれます。常温の場合は生ものと同じですのでお早めにお召し上がり下さい。
内容量
500g

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